牛腩  300克马铃薯  1个椰浆  200毫升姜片  3片料酒  少许香叶  洋葱  1/4个胡萝卜  半根葱段  咖喱块  2-3块盐  作法1.将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒**后切成效块备用。2.牛腩**，汆烫，再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时，最后加少许盐调味。3.炒锅里烧热油，放入土豆和胡萝卜翻炒一会，再加入洋葱翻炒出香味。4.再放入牛肉翻炒均匀，加入咖喱块炒匀。5.倒入椰浆，分量以刚好没过材料为宜。6.大火煮开后转中小火煮至土豆软烂，汤汁变浓。7.收

牛腩  300克\n马铃薯  1个\n椰浆  200毫升\n姜片  3片\n料酒  少许\n香叶  \n洋葱  1/4个\n胡萝卜  半根\n葱段  \n咖喱块  2-3块\n盐  \n作法\n1.将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒**后切成效块备用。\n2.牛腩**，汆烫，再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时，最后加少许盐调味。\n3.炒锅里烧热油，放入土豆和胡萝卜翻炒一会，再加入洋葱翻炒出香味。\n4.再放入牛肉翻炒均匀，加入咖喱块炒匀。\n5.倒入椰浆，分量以刚好没过材料为宜。\n6.大火煮开后转中小火煮至土豆软烂，汤汁变浓。\n7.收 

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