1.青椒去蒂**沥干水份备用;2.锅烧热，直接下青椒干煸;3.煸至青椒变成深色并起黄色的皮时即可捞出;4.热油爆香蒜末至变黄;5.下入青椒一块儿炒;6.加入盐，起锅前淋入少许醋即可。

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1.青椒去蒂**沥干水份备用;\n2.锅烧热，直接下青椒干煸;\n3.煸至青椒变成深色并起黄色的皮时即可捞出;\n4.热油爆香蒜末至变黄;\n5.下入青椒一块儿炒;\n6.加入盐，起锅前淋入少许醋即可。

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