【梨汁鸡翅】1.取梨去皮打碎滤梨汁；2.鸡翅划花刀腌制数小时；3.取面粉，放盐、胡椒粉、蒜粉、姜粉拌匀；在鸡翅扑一层；4.锅内放油，炸洋葱碎后得葱油；5.甜辣酱用少量梨汁调开；6.锅内放葱油，小火将鸡翅煎至两面金黄；反复刷甜辣酱，直至煎熟，撒花生碎即可。

【梨汁鸡翅】\n1.取梨去皮打碎滤梨汁；\n2.鸡翅划花刀腌制数小时；\n3.取面粉，放盐、胡椒粉、蒜粉、姜粉拌匀；在鸡翅扑一层；\n4.锅内放油，炸洋葱碎后得葱油；\n5.甜辣酱用少量梨汁调开；\n6.锅内放葱油，小火将鸡翅煎至两面金黄；反复刷甜辣酱，直至煎熟，撒花生碎即可。 

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