豆腐  香菇  精盐  海带  胡椒粉  香油  作法1.豆腐去硬皮，切丁。2.香菇水发后，切薄片。3.把豆腐丁下到放有盐水的锅里，焯下水去除腥苦味。4.海带根据个人喜好切成相应的形状。5.锅里坐水，放入海带、香菇，大火煮开。6.倒入焯水后的豆腐丁，加少许精盐煮开，撇去浮沫，勾薄芡。7.撒入喜欢的青菜叶，滴入香油、洒少许胡椒粉即可。

豆腐  \n香菇  \n精盐  \n海带  \n胡椒粉  \n香油  \n作法\n1.豆腐去硬皮，切丁。\n2.香菇水发后，切薄片。\n3.把豆腐丁下到放有盐水的锅里，焯下水去除腥苦味。\n4.海带根据个人喜好切成相应的形状。\n5.锅里坐水，放入海带、香菇，大火煮开。\n6.倒入焯水后的豆腐丁，加少许精盐煮开，撇去浮沫，勾薄芡。\n7.撒入喜欢的青菜叶，滴入香油、洒少许胡椒粉即可。 

查看大图(源图)