食材：鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量做法：1.鲈鱼去腮去内脏**，在鱼身上划花刀。2.淋入料酒，身上抹上盐。3.盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸8分钟。5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝

食材：鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量\n\n做法：\n\n1.鲈鱼去腮去内脏**，在鱼身上划花刀。\n\n2.淋入料酒，身上抹上盐。\n\n3.盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。\n\n4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸8分钟。\n\n5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝 

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