一件小事做到细致才算完美你是否也在追求完美的路上不停奔跑?\n\n1.加温水;\n\n2.鸡蛋液和温水的比例为1:2;\n\n3.过筛:搅拌好的蛋液,表面会有很多小气泡;\n\n4.加盖子:蒸的时候加个盖子,避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上;\n\n5.小火蒸:水开后再放蛋液进去蒸,全程用小火\n1.加温水;\n\n2.鸡蛋液和温水的比例为1:2;\n\n3.过筛:搅拌好的蛋液,表面会有很多小气泡;\n\n4.加盖子:蒸的时候加个盖子,避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上;\n\n5.小火蒸:水开后再放蛋液进去蒸,全程用小火