A类:低筋面粉 \n糖 \nB类:鸡蛋 \n巧克力粉 \n内馅:抹茶口味冰淇淋 \n泡打粉 \n盐 \n黄油 \n牛奶 \n作法\n1.将饼皮原料A中的粉类放入面粉筛中细细过筛\n2.接着把饼皮原料B中的牛奶、巧克力粉和黄油倒入碗中,隔水加热\n3.加热期间不时搅拌至完全溶化后晾凉\n4.将鸡蛋加入后,完全搅拌均匀\n5.倒入步骤1中过筛后的粉类\n6.用蛋抽打制搅拌至还留有些许粉类颗粒时即可\n7.中火加热*底锅,用蘸有少许食用油的厨房纸均匀的擦拭一遍锅底\n8.舀一勺步骤6中拌好的蛋糊,从距离锅底约20厘米处缓缓倒入