宫保虾球　　做法：　　1.备好花椒粒，干辣椒用剪刀剪成小段　　2.生花生米泡水　　3.待花生米皮变软剥去皮，用厨房纸吸干水份　　4.锅中坐油，凉油时加入花生米炸至变黄　　5.图5为炸完的花生米，一定要小火，不停铲动着炸，以免炸糊　　6.取葱一棵，切下葱白部分备用　　7.将彩椒切成小块　　8.虾仁用刀从背部划开　　9.虾仁加入盐，淀粉，料酒腌制10分钟　　10.配料汁(生抽15ML，醋20ML，糖1汤匙，老抽1/4茶匙，

宫保虾球\n\n　　做法：\n\n　　1.备好花椒粒，干辣椒用剪刀剪成小段\n\n　　2.生花生米泡水\n\n　　3.待花生米皮变软剥去皮，用厨房纸吸干水份\n\n　　4.锅中坐油，凉油时加入花生米炸至变黄\n\n　　5.图5为炸完的花生米，一定要小火，不停铲动着炸，以免炸糊\n\n　　6.取葱一棵，切下葱白部分备用\n\n　　7.将彩椒切成小块\n\n　　8.虾仁用刀从背部划开\n\n　　9.虾仁加入盐，淀粉，料酒腌制10分钟\n\n　　10.配料汁(生抽15ML，醋20ML，糖1汤匙，老抽1/4茶匙， 

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