【香脆泡芙条】4)将面团移至搅拌盆中,待面团变得不烫手时,分7-8次将打散的蛋液加入,直到用木勺或者刮刀捞起面糊后基本不滴落,这样面糊就做好了。5) 使用小星形裱花嘴,将面糊装入裱花袋中,在不沾布上挤出约15cm长的条形面糊,放入预热好的190度烤箱,中层烤约15-20分钟,至表面出现漂亮的烘焙色即可关火。6)出炉后,在泡芙条表面薄薄地刷一层加水稀释的糖浆或蜂蜜,然后撒上砂糖即可食用。
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