【DIY宫保鱿鱼】1.凉油小火炒香皮花生微微发黄时入白酒,沥干油分;2.锅内入水,加姜片.料酒.细盐.大葱烧开,入鱿鱼,烫至卷起,捞出;3.糖:醋:盐=4:3:1,加鸡精.料酒.酱油.水淀粉拌匀;4.少油爆香干辣椒.花椒,入姜片.蒜片爆香;5.入鱿鱼卷.西芹段,翻炒**辣椒粉,入大火收汁,入去皮花生炒匀即可~

【DIY宫保鱿鱼】\n\n1.凉油小火炒香皮花生微微发黄时入白酒,沥干油分;\n\n2.锅内入水,加姜片.料酒.细盐.大葱烧开,入鱿鱼,烫至卷起,捞出;\n\n3.糖:醋:盐=4:3:1,加鸡精.料酒.酱油.水淀粉拌匀;\n\n4.少油爆香干辣椒.花椒,入姜片.蒜片爆香;\n\n5.入鱿鱼卷.西芹段,翻炒**辣椒粉,入大火收汁,入去皮花生炒匀即可~ 

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