嫩豆腐 \n豌豆粒 \n鸡蛋 \n胡椒粉 \n生粉 \n鲜虾 \n玉米粒 \n盐 \n鸡粉 \n作法\n1.豌豆和玉米粒**焯一下水\n2.豆腐切小块\n3.鲜虾剥壳去黑线\n4.鸡蛋打好备用\n5.锅里放适量水\n6.水滚后放入豆腐略煮一会\n7.随后放入豌豆和玉米粒,煮至断生\n8.放入虾仁略煮一会\n9.放入一点盐和胡椒粉调味(喜欢略重口味的可以放点酱油)\n10.之后用生粉勾一个薄欠\n11.煮到有些浓稠后,沿着锅边倒入打好的鸡蛋\n12.先不要翻动,等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下
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