鲜蛋黄蒸肉饼\n1五花肉与胡萝卜小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅,鸡蛋取蛋清液,蛋黄保留完整;\n2将蛋清液盐生抽加入肉馅中,用筷子顺着一个方向搅拌均匀;\n3将肉馅放入碗中,用手掌轻轻压实,中间按下一处凹陷;\n4小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处,放入... - 你我觅 - niwomi.com
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