红彤彤的山楂壁纸,秋季是山楂上市时节,山楂有抗癌功能,也是降压的食疗好手,常吃山楂还可以开胃助消化。但要注意的是,山楂味道比较酸,会刺激胃酸分泌,生吃对有胃病的人刺激比较大。而通过烹饪,水果中含有的果酸被转化掉了,减少了对胃的刺激,还能达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效,所以,建议将山楂煮着吃,尤其是煮水喝,也可以配上大米等煮粥喝,不但可以发挥山楂的功效,对胃肠也有养护作用。
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