大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入**，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
查看大图(源图)
大蒜 营养 蔬菜 草本 维生素 刺激
阿斯顿马丁可人钟祺郑秀文动作邓紫棋男友男生纹理烫碎发
room动物园之星噬魂者威少抽象艺术楚留香之蝙蝠传奇痒金雕
科比辉夜姬臭屁虫金桂声母表
