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国花Olea europaea L.油橄榄又名齐墩果，为木犀科、齐墩果属常绿乔木。栽培品种有较高食用价值，含丰富优质食用植物油--油橄榄油，为著名亚热带果树和重要经济林木。本世纪70年代中期，世界油橄榄达到8亿株，占地700余万ha，纯林占 1/3。1974年产果780万吨，有56万吨用于加工果实制品，724万吨用于榨油，产油147万吨，居各食用植物油产量的第6位。 

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