
台塑牛排用料:牛肋排洋葱甜椒蘑菇番茄酱红葡萄酒韩式烧烤酱生梨(打成糊)五香粉黑胡椒粉枫糖浆或蜂蜜,红糖老抽大蒜末西式香料黄油做法:1.牛肋排**,加入适量番茄酱,红葡萄酒,韩式烧烤酱,生梨糊,五香粉,黑胡椒粉,枫浆,老抽,西式香料,大蒜末,拌匀,加盖,置冰箱冷藏48小时2.将洋葱,蘑菇,甜椒切片切丝后先铺一半在铝箔纸上;上面放上腌好的牛肋排,再放一块黄油,上面再放另一半洋葱,蘑菇,甜椒3.将铝箔纸包紧后,外面再包一层4.烤箱预热4754.烤箱预热475F(~250C)后,烤1.5小时之后,去掉蔬菜,装盘即可
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