【家常木耳肉片】材料:猪里脊250克、木耳250克、植物油50克，水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐适量。 制作方法： 1、将肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐搅拌均匀。 2、干木耳用温水浸泡变软，再撕成小块。 3、将油烧至7成热，加干花椒爆香。 4、放入肉片煸炒变色，捞出备用。 5、锅内放少许油，倒入木耳煸炒。 6、加入肉片和木耳搅炒均匀，出锅装盘即可。
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