【材料】土豆、奶油、黄油、盐、磅蛋糕模具【做法】1.土豆3个,切成长方形薄片;预备咸味鲜奶油: 1杯鲜奶油里添加1茶勺盐和1/2 茶勺黑胡椒,搅匀备用2.每切好一片土豆,都马上投入调味好的奶油里浸泡3.铺上一层土豆片,撒盐,黑胡椒,铺上黄油片,继续铺土豆片。每两层都要重复一遍撒盐撒黑胡椒和黄油片的步骤。直到土豆使用完为止4.用烘焙纸完全覆盖土豆表面,然后的铺上铝纸,放入预热175摄氏度的烤箱里烘烤1小时45分,烘烤完后从烤箱取出,冷却15分钟。裁剪一块合适大小的纸板,15min后压在模具里,然后用重物压上