【红豆窝饼】 材料：红豆，鸡蛋，面粉。 …

【红豆窝饼】  材料：红豆，鸡蛋，面粉。  做法：  1红豆用水泡半天，用高压锅煮20分钟，加水用搅拌机绞碎，用筛子过滤，把红豆皮全部去掉。  过滤的豆沙加糖用锅炒到适当收干水分。  2.鸡蛋打散加入适量面粉伴成鸡蛋面糊，倒入*底锅中，只煎一面3把红豆沙铺在面皮上，  包好煎至皮脆，或放油锅里炸脆 

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