【奶油曲奇】 材料:低筋面粉200g 黄油130g 细砂糖35g 糖粉65g 鸡蛋50g 香草粉1/4小匙 做法:黃油軟化 用打蛋器打至順滑 加入細砂糖和糖粉 打至黃油體積膨大 分三次加入打散的蛋液 加入香草粉 篩入低筋麵粉 用橡皮刮刀攪拌均勻 製成麵糊 裝入裱花袋 擠出喜歡的花紋 放入烤箱中層 190度 烤10分鐘
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