『9月18日午餐 鸡蛋碎拌面』早午餐只间隔1小时,就弄的简单些,这个炒蛋的做法是无意间发现的,好好吃。做法:1个蛋,加1/2小勺生抽,少许盐和鸡精,打散后,热锅热油倒入蛋液凝固后炒散至略焦黄,面条煮熟后,加红葱油、生抽、盐和鸡精拌匀,铺上蛋碎,加少许老干妈豆豉即可
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