2015.8.4<杏仁瓦片酥> 材料 杏仁片125克 蛋白40克 细砂糖50克 融化的黄油15克 低粉15克 1.蛋白,细砂糖混合均匀,加入杏仁片,加入融化的黄油,静置1小时 2.筛入低粉,搅拌均匀,再静置30分钟 3.用勺子在油纸上整形,尽量薄一点 4.150度12分钟,烤到饼干完全上色
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