材料 麻虾 250克 玉米 1条 蒜 3粒 盐 1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙 白醋 3勺 芝麻油 3滴 辣椒油 黄瓜 2条 金针菇 250克 姜 1片 料酒 1汤匙 白糖 1/2茶匙 柠檬 2-3滴 芝麻花生酱 3大勺作法1.麻虾去头壳、留尾，切边取出虾肠待用；2.锅加入适量清水烧开后，放入姜1片和1汤匙料酒；3.然后把虾放入焯水，虾身卷曲，颜色变红捞出；4.另锅下水烧开后，放入金针菇焯水10秒；5.把虾和金针菇放入凉开水中过冷河，然后沥干水份待用；6.玉米用蒸锅蒸熟拨成玉米粒，黄瓜切丝待用。。。。。。
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