鸡翅根**，沥干水分备用 土豆和胡萝卜…

鸡翅根**，沥干水分备用  土豆和胡萝卜切滚刀块，洋葱切片备用  热锅冷油，油热后下入洋葱炒香  炒至洋葱变至透明状，下入鸡翅根大火翻炒  炒至鸡翅根水分收干，表面微黄，下入土豆和胡萝卜大火翻炒  添加没过食材的热水，大火煮开转中火炖煮  锅内食材煮透时，添加适量盐继续炖煮5分钟  将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀  继续小火炖煮5分钟，一边煮一边搅拌  至锅内汤汁浓稠，即可出锅，拌米饭食用 

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