淡淡清香回味无穷【香草冻】材料: 仙草茶500克 果冻粉15克 水50克 糖30克制作: 1、果冻粉加水拌匀溶解备用。 2、锅中倒入仙草茶煮至滚沸后,加入糖拌匀。 3、慢慢倒入1的果冻水拌匀。 4、过滤,稍微冷却后,即可倒入模型杯中,待完全冷却,再放入冰箱中冷藏即可。 装杯: 5、把凝固的仙草冻取出,切块,装到碗中。 6、淋上那个仙草茶,放上冰块,装饰叶即可。
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