爽滑鲜嫩的鸡蛋布丁用料 鸡蛋 300g 牛奶…

爽滑鲜嫩的鸡蛋布丁用料   鸡蛋 300g  牛奶 500g  砂糖 300g  各式水果丁 适量  香草粉 少许   做法   1.将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底 2.鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成 

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