【日式炸猪排】用料：猪排 面粉 鸡蛋 面包…

【日式炸猪排】用料：猪排 面粉 鸡蛋 面包粉 做法：1猪排用刀背拍松，洒少许盐和黑胡椒腌制入味。2裹上面粉，蛋液，面包粉。3油锅倒足够的油，180度左右入锅油炸。4外皮炸至固定后用中小火慢慢炸熟。5待两面金黄，内里炸透后出锅。6用纸巾吸油晾凉。7切块装盘，撒上猪排酱或喜欢的酱汁。 

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