白萝卜去皮切成小块放4－6勺盐搅拌均匀盖盖…

白萝卜去皮切成小块放4－6勺盐搅拌均匀盖盖腌2个小时，萝卜腌至出汤表面变软就是腌好了清水冲水后沥干水分蒜切末姜切末备用韭菜香葱择洗干净切成小段面粉＋半杯凉水搅拌均匀至完全没有面疙瘩成面汤状，小火加热炒成面糊糊面糊糊、蒜末、姜末、韭菜、香葱、辣椒面、糖菠萝混合拌入萝卜拌匀盖盖放置阴凉的地方两天后可食用 

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