家常炖带鱼】1、带鱼**切段。2、入油锅中…

家常炖带鱼】1、带鱼**切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜，干红椒爆香。4、下入带鱼，**适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。5、炖至汤汁收干即可。6、装盘即可 

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