虾仁起司焗饭：虾仁用酒胡椒粉和盐腌制一下。开水锅中放油、盐，将**掰成小朵的白花菜、西兰花汆烫至熟。*底锅放入1大勺油烧热，放入虾仁炒至变色，再放入白花菜西兰花翻炒，加盐和胡椒调味盛出备用。把*底锅擦干净，放入黄油烧融，加入面粉将火转小，轻轻拌炒避免炒焦。炒至面粉松散，关火加入牛奶盐和胡椒充分拌匀，再开火继续边煮边搅拌。煮到酱汁浓稠，加入炒好的虾仁和花菜拌匀关火。锅内放少许油爆香蒜末，放入米饭、盐和胡椒拌炒在一起，*均的铺放在耐热的容器中。在蒜香饭上均匀铺上步骤6做好的奶汁虾仁花菜，撒上乳酪丝，放入预热到
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