【杨梅果酱】材料 ：杨梅、冰糖、麦芽糖、…

【杨梅果酱】材料 ：杨梅、冰糖、麦芽糖、柠檬汁 做法：1.杨梅用盐水浸泡十分钟**。2.果肉放在砂锅中，均匀洒上白糖腌制，出了杨梅汁后，小火熬制，将果肉敲开搅拌。3.都煮烂的时候，加入2勺的麦芽糖，继续边熬边搅动，挤上半个柠檬汁，熬煮半小时。4.冷却装入密封瓶，冰箱冷藏。 

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