20151108，青岛。持续的雨天终于要结束了。早起看了冰箱，蔬菜所剩不多。剩下新鲜的就婆婆昨日买的菠菜，想着就做菠菜饼吧。菠菜放进开水过大概30秒，出锅沥干水放凉，切成碎末，加入面粉、虾米、盐、适量水，和成面糊，就可以下锅了。记得要摊*，摊薄。如果你喜欢厚实口感的，那就不用了。
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