【杂蔬丸子】 1将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁; 2 土豆蒸熟去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉,少许盐和糖、鸡精,抓捏均匀; 3 加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀,分别揉成一个个兵乓球大小的面团; 4 外层粘上玉米粒后,均匀摆在盘中,上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子做好啦
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