原料：虾、腰果、盐、糖、料酒。 做法：1、…

原料：虾、腰果、盐、糖、料酒。 做法：1、虾去虾线、虾枪须，**备用； 2、锅内热*时炒两个菜的油，抓一把腰果略炸炸，倒入虾；（没有腰果可省略） 3、翻炒的过程中加入盐、少许糖调味，待虾炒至变红，加入约1/4杯的料酒； 4、小火，加盖锅盖，让汤汁稍收一点进虾里，这样更入味，起锅装盘就行啦。 

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