【芹菜饺子】做法:1)肉末盛到小盆里,加入盐、酱油、料酒,搅匀腌渍30分钟。2)芹菜**,控净水后切碎,放入肉末中。4)倒入两汤匙熟植物油、盐,搅匀。5)面粉合成面团,饧好后切成小剂子,再擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子。6)锅里坐水,水开后下入饺子煮熟即可。
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