豆豉辣椒 用料：辣椒粉40克，豆豉40克，油、盐、白糖、鸡精、姜蒜 1.先将生姜与大蒜切碎成末;再将辣椒粉、姜末、蒜末、豆豉一起放入耐热的碗中，加入适量的盐、鸡精、少许白糖 2.将油烧至九成热,倒入装有辣椒粉的碗中,用筷子搅拌均匀即可.
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