材料 牛奶 250克 鸡蛋 2个 面包 150克 糖粉…

材料 牛奶 250克 鸡蛋 2个 面包 150克 糖粉 8克 白砂糖 20克 香草精 数滴 肉桂粉 5克 各式水果 适量 作法1.牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化；2.鸡蛋打散，加入3-5滴香草精（没有可不加），搅打均匀；3.将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液；4.面包切成小丁；5.取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面*整；6.将布丁液均匀的浇在面包表面；7.糖粉和肉桂粉混合均匀，制成肉桂糖；8.将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面，烤盘中注入热水。。。。 

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