【蛋黄麻酱拌面】1.麻酱,用香油和白开水调…

【蛋黄麻酱拌面】1.麻酱,用香油和白开水调开,加盐.生抽拌匀,香葱**,切葱花;2.锅中入足量水,在水中滴两滴食用油,下入面条,开锅后加少量凉水继续煮,煮熟后沥水盛出,滴一些香油拌匀;3.煮一个水煮蛋,3-5min,要有溏心,包好放面上,淋麻酱和葱花,吃前切开鸡蛋,蛋黄流出,与麻酱.面条拌匀即可~ 

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