【麻辣豌杂小面】1.锅内少许油，花椒煸出香…

【麻辣豌杂小面】1.锅内少许油，花椒煸出香味后放干辣椒，辣椒皮微微上色后出锅，用擀面杖碾碎；2.碗中放麻酱、酱油、陈醋、白糖、麻辣粉、蒜末、味精、香菜、香油拌匀；3.锅中放水煮面条，面煮熟后，放入豌豆苗和小绿叶菜，最后调上麻酱汁即可~ 

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