白果薏米腐竹糖水：世界杯开锣.热火朝天.…
白果薏米腐竹糖水：世界杯开锣.热火朝天.熬夜看球肝火就会旺盛.给大家带一款粤式糖水.食材易买.简单四步即搞定.材料：去壳白果30克、腐竹50克薏米50克、鹌鹑蛋7个、冰糖120克。做法：白果去除外衣和里面的芯加清水.薏米和腐竹用清水浸泡半小时.烧水把鹌鹑蛋煮熟.然后去壳.煮熟的鹌鹑蛋可以迅速放进冷水里更容易去壳.锅内倒入水(水尽量要满锅)加入清洗后白果和薏米.大火煮开后再转中火慢慢炖至薏米糯烂.再倒入腐竹和鹌鹑蛋.再加入冰糖一起大火煮开煲至10-20分钟即可食用。
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