【葡汁冬瓜】 主料：冬瓜 辅料：葡萄汁，黑加仑汁，红葡萄酒 1 冬瓜**，用挖球器把瓤儿挖成一个个圆球。 2 冬瓜球焯水，待水重新沸腾即可捞出过凉水。 3 葡萄汁、黑加仑汁按1:2勾兑，再加入少量红葡萄酒。 4 冬瓜球浸入混合汁，冷藏过夜口感更佳。
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