【芒果糯米糍】将糯米粉、生粉、糖、椰子粉混合,搅拌成糊状;将搅匀的粉浆大火蒸至凝固;芒果去皮切成小块待用;蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,取一小块面团按扁,包入馅料;像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆;将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
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