酸梅汤起源于**,最早乃是清宫御膳房为皇室制作的保健饮料,但很快就在民间广布流传。正宗的老**酸梅汤以干乌梅为原料,配以山楂、甘草、陈皮、冰糖,用砂锅或不锈钢锅(忌用铁锅)熬煮滤汁,可加玫瑰或桂花调味。酸梅汤可健胃消食,提神解乏,醒酒止晕眩。http://t.cn/zODN3Me
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