【抹茶砂糖饼干】用料 黄油150g 低筋面粉26…
【抹茶砂糖饼干】用料 黄油150g 低筋面粉265g 抹茶粉2茶匙 糖粉70g 蛋黄3个 砂糖100g 做法 黄油软化加入糖粉抹茶粉搅打均匀；分3次加入蛋黄，搅拌均匀；筛入低筋面粉，拌匀揉成面团 ；保鲜膜裹上，冷藏松弛30分钟 ；取出，擀成厚薄均匀的面片，刻出形状，表面撒上粗砂糖。烤箱预热160度，将烤盘放入烤箱中层，160度烤焙10分钟。
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