秘制卤豆干 用料 豆干 800g，水 一杯（…

秘制卤豆干用料豆干800g，水一杯（250ml），酱油一杯，糖一杯，色拉油一杯，甘草2片，八角3个，干辣椒4个做法1.豆干切块，和其他所有材料一起放到锅中，锅不加锅盖，大火烧开转中火煮15分钟，熄火，盖上锅盖焖三小时2.打开锅盖再次大火烧开转中火煮15分钟，熄火，盖上锅盖焖三小时3.捞出豆腐干，晾凉，冷藏保存 

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