【酸奶慕斯】 1. 制作材料:酸奶：100克、细…

【酸奶慕斯】 1. 制作材料:酸奶：100克、细砂糖：40克、淡奶油：100克、柠檬汁：2克、鱼胶粉：12克、凉水：48克、奥利奥饼干碎：60克、黄油：45克 2. 慕斯圈包层锡纸固定好 3. 奥利奥饼干擀碎，黄油融化加入饼干碎里拌匀 4. 再把拌匀的饼干碎分别均匀放到慕斯圈里，用压板用力压*底部，放冷藏冰箱待用 5.酸奶和细砂糖一起加温化糖即可待用 6.淡奶油打发 7.酸奶液倒入打发的淡奶油里一起拌均匀 8.再加入柠檬汁拌均匀  9.泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化，加入淡奶油混合物中拌均匀即可 10.酸奶慕斯糊拌好后倒入提前准备好的慕斯圈里，放冷藏冰箱里等凝固了即可完成咯 

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