『抹茶相思饼』 用料 无盐奶油200克 糖粉100克 全蛋50克 低筋面粉240克 奶粉15克 抹茶粉15克 做法 1.无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉一起打至松发变白,全蛋打散成蛋液,分次加入;加入过筛后的低筋面粉、奶粉和抹茶粉一起搅拌均匀,用手将面糰捏成每个约20克的小圆球压*,排放在铺有烤盘布的烤盘上,烤箱上层以180℃烤约20分钟。
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