菠萝果脯 1 去皮的菠萝用淡盐水冲洗。 2 …

菠萝果脯 1  去皮的菠萝用淡盐水冲洗。  2  冰糖加适量水先熬化。  3  菠萝切片，厚薄0.5厘米左右。  4  菠萝下锅。  5 将菠萝片铺均匀。  6  煮一刻钟，焖五分钟。（视具体情况而定，煮至透明)  7  煮好揭开锅盖，上下轻轻翻动一下，使菠萝片均匀沾上果汁。  8 菠萝片取出沥干。  9  摊好在盘子里，微波炉烘烤，开始的时候设置时间略长，每次要翻面，越到后面烘烤的时间越短，避免烤焦 

查看大图(源图)

甜品 美食 菜谱