♡【水果甜品】♡『草莓夹心曲奇』软化后的黄油和细砂糖、香草精混合，打发分次加入鸡蛋液，筛入低筋粉、发酵粉、椰粉拌匀成面团；冰箱冷藏30分钟，分成均匀的两等份，放入两张烘焙纸之间，擀至3mm厚；用直径7cm的圆形饼干切模，摆放在铺上烘焙纸的烤盘上；烤箱180度烤10分钟至金黄后取出冷却；饼干上均匀地抹上草莓酱，叠放压牢即可。
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