「抹茶冻芝士」材料：饼底: 消化饼干85g，…

「抹茶冻芝士」材料：饼底: 消化饼干85g，黄油35g；慕斯: 奶油奶酪250g，细砂糖 80g，原味酸奶45g，吉利丁片10g，抹茶12g，淡奶油250g；装饰: 抹茶，蜜豆，巧克力，马卡龙。步骤：1.消化饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎。2.黄油融化后加入饼干屑中，搅拌均匀。3.慕斯圈用锡纸包好底部，将拌好的饼干屑倒入用勺子压*压紧放入冰箱冷藏，备用。4.奶酪软化后和砂糖搅拌至顺滑。5.将抹茶粉筛入，搅拌均匀。6.吉利丁用冷冰泡 

查看大图(源图)

手作的美食.美味盛宴.美好生活 美食家.摄影.爱美的家 下午茶点心.甜点.甜食.甜品 抹茶芝士味果冻蛋糕 diy自制家庭版方形小蛋糕